亿路发水产有限公司

本店是青岛实体店，供青岛市各酒店海鲜！

青岛海鲜的价格基本上是每天都不一样，需要的就联系店主咨询价格吧！保证你买到全国最低价格的生猛海鲜！

同时面向全国各城市酒店提供海鲜批发，价格最低，保质保量，保证鲜活！

批发给外地城市酒店的海鲜，走汽运，铁路托运，空运，空运的当天到货，汽运，铁路托运的省内当天到货，外省隔日到货！运输全部采用泡沫箱加冰！保证到手鲜活！

1. 煮海虾：

1、选虾方法：海虾有三种，一种是死的冻虾，二种是剥了壳的虾肉，三是活的虾，为了鲜，买活的虾。选时：要大个的，硬的，有光泽的，头要没有黑，让超市的服务员给装虾的口袋充点氧气，以便带回家时虾还是活的。

2、煮虾方法虾洗净,水烧开，放少许盐，姜片数块，水烧沸后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。(注1：虾不易煮得太久，肉老了不好吃)

3、吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

特点是：虾味鲜美，肉嫩。
2. 海虾豆腐汤：
做法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。
3. 椒盐海虾：
材料：海虾500克，花椒适量
做法：先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。